有谁没吃过鸡蛋？一颗鸡蛋有多大的力量？什么是“一颗鸡蛋工程”？一个歌唱家怎样变成了一个养鸡专业户？这些谜底，由她来为您揭开。走近公益活动慈善工作者、“中国唱法”第一人——曹怡然。
一颗鸡蛋的起源
曹怡然是我国著名的歌唱艺术家，自20世纪九十年代以来，一直活跃于中国音乐艺术舞台，更是因为2005成功推出“中国唱法”作品而声名大噪，被誉为“中国唱法”第一人。然而在她的歌唱事业达到尖峰的时刻，她却选择了另一个舞台——公益。
对于曹怡然来说，公益从不是个陌生的词。下乡演出时，她遇到困难群众，她总会拿出现金出手相助。由于主动性太强，她甚至被人认为“有病”。
2006年她前往山西演出，为工人“矽肺病”募集公益资金，其间她受邀到静乐县去看望当地的孩子。在刁儿沟中心小学里，她被孩子们的生活状况深深震撼了。她没有想到每天吃上一颗鸡蛋，对于城里的孩子已是一件极其平常的事情，但对于这些贫困乡村的孩子们来说至今仍是一种奢望。全校共有七八十个孩子，他们来自于附近的十几个村，一个校长一个老师负责一至六年级全部的课程。由于离家远，孩子们只能选择寄宿学校，这里的条件十分艰苦，窗户上都没有玻璃，是纸糊的，到了冬天孩子们的手、耳朵都长了冻疮。孩子们常年吃不到一颗鸡蛋，只能在过节和考试时偶尔吃到一点肉星，他们日常的伙食主要是稀粥、馒头和水煮土豆，很少有蔬菜。学生们一个个身材矮小、面露饥容，严重的营养不良极大地影响了他们的身体和智力发育。她心痛地看着这群孩子们，内心顿时燃起了一个想法，她要让这里的七八十个孩子每天吃上一个鸡蛋。本以为她可以自掏腰包为当地群众做这件好事，可县委书记的一席话让她又吃了一惊，“这个学校情况已经算好的了，还有更差的学校呢。”经了解，当地的贫困孩子差不多有7000多个，每天一颗鸡蛋显然已经超出了她能承受的范围，因此，她决定组建“一颗鸡蛋工程”，号召社会力量共同帮助这些孩子们。
一颗鸡蛋的隐患
为了验证方案的可行性，她决定在山西静乐县先做试点。短短几个月时间，“一颗鸡蛋工程”就带来了巨大的社会影响力，被捐助学校一夜之间变成了“名校”，社会上的好心人纷纷捐书捐物，企业家负责修路，还有志愿者深入大山当起了支教老师，很快那里孩子的生活学习情况就得到了极大的改善。
“看着孩子们生活得越来越好，这就成了我继续下去的动力。”刚起步时，社会上响应的人不多，为了凑够经费，她甚至卖掉了名下一套房产。再不够，她就贷款。她说自己虽然付出了金钱，但自己却得到了快乐。
2010年，她在人民大会堂召开新闻发布会，公布3年试点成功。正在她准备将慈善活动扩大到全国范围时，一篇名为《小鸡蛋，大麻烦》的文章给她带了困惑。原来，文章作者调查发现，孩子们在没吃鸡蛋前不易生病，每天吃一个鸡蛋后反而发病率增加了。为此她特意组成了调查小组，对于鸡蛋事件进行调查，并向有关专家求证，经多方证实出现这个问题的元凶是鸡蛋本身。原来笼养鸡吃激素长大，所生的蛋有药物残留，食用后会使身体抵抗力下降。这下，她的心揪了起来。
一颗鸡蛋的工程
为了能让孩子们吃到健康蛋，曹怡然开始了各种尝试。
她首先扶持贫困教师家庭做散养鸡蛋市场，并为其捐赠两千只鸡，以求解决未来的鸡蛋供应问题，也可借机改善贫困家庭经济收益，但终因养户经验不足而全部亏损。后又陆续有志愿者加入到养鸡的行列中来，也因无科学指导而以失败告终。
在多方尝试无果的情况下，为了不让孩子们失望，她毅然决然地决定，“我自己来养鸡！”一个歌唱家就这样被“逼”成了养鸡专业户。
在曹怡然看来，只要下了决心，把这件事情做出好并不太难。依靠学来的养鸡知识，她亲自为鸡群设计鸡舍，并监督饲料的安全性。很快鸡群就开始下蛋了。
由于鸡场地处山坡，草丛中、山坡上，到处都成了下蛋的地点，这给人工收集带了很大的困难，费时费力。为了解决这个问题，她可谓妙招百出。最终她受南方阁楼构造的启发，给鸡窝也盖起了“阁楼”、设计了“树枝床”，既能遮光又能防潮。鸡蛋收集问题才算最终解决。目前，她养的鸡群数目已扩大到一万多只。
一颗鸡蛋的承诺
两年的实地养鸡经历，使得曹怡然俨然成为一个兢兢业业的养鸡专业户了。她说，没有干不成的事，只有踏实不下来的心。
如今，她已经将扶贫对象锁定在学前留守儿童中。留守儿童缺少父母的关爱，是社会上一大弱势群体。志愿者们除了给孩子们按时送鸡蛋，还会在周末的时候为他们送文具，陪他们玩耍，抚慰他们的心灵。“一颗鸡蛋工程”在当地实施的第二年，孩子们的精神面貌就有了显著的改善。近几年，高中毕业班的学生也成了“一颗鸡蛋工程”的主要帮扶对象。
“一颗鸡蛋工程”实施至今已有6年，给5万多个孩子带去了温暖和希望。由于很多人的慈善理念是“救急不救穷”，而她所做的事恰恰是“救穷不救急”。这6年间，鸡蛋的费用几乎全是一人承担。
目前曹怡然最操心的是，自己养的第一批蛋鸡已到“退休”鸡龄，她得赶快把这些鸡卖掉后，换回新鸡苗，让自己的“一颗鸡蛋工程”能继续下去。
来源 ：信报
原文地址：http://www.stardaily.com.cn/ylxb/html/2013-12/16/content_38894.htm
一颗鸡蛋的情结
2013-12-16